鯊魚咬土司近來颳起了一陣旋風，其勢力拓展之迅速從臺灣北中南地區和離島都有鯊魚出沒便可知曉。
在清華大學旁的店面則是目前品牌最新的據點，一如其他的分店採用吸睛的鮮黃搭黑色調。
偶然拿到鯊魚咬土司的Xmas Party活動優惠券，優惠內容為點午晚餐系列4人同行1人免費，便召集了幾位友人一同用餐。
進門後有候位座椅以及參考菜單，後方則是呼應餐廳主題的吐司樹。這吐司樹在清大店廣作隔間用途，在某些分店倒是一棵也沒長。牆面則有許多鯊魚四處悠游，裝潢的主題性非常強烈。
入座後會送上菜單、點餐單以及對應人數的餐具。服務員在一開始便會說明該時段提供的菜色以及各系列餐點加購飲品的消費方式，選好想吃的餐點後須自行前往櫃檯點餐及結帳。(有點好奇菜單上的MEMU字樣是特意設計的還是美麗的錯誤?)
起司熱烤鮪魚白醬 $180
用鐵鍋盛裝焗飯似乎比較少見。吃下的前幾口都有德式香腸讓我不禁懷疑是不是送錯了，不過後來鮪魚也有出現，也許本來就是這麼搭配吧(?)
白醬和起司的味道中規中矩，飯則由於鐵鍋的關係變得比較乾硬，底部有些鍋巴，吃起來不太習慣。
白腸雙併炒蛋布丁土司 $180
送上桌的時候大家共同的疑問是:「這不是臺灣香腸嗎?」結果證明它只是長得比較胖的德式香腸。
炒蛋配上墨西哥莎莎醬完全加分! 微酸又帶一點辣度，比蕃茄醬更能增進食慾。
布丁土司是沾裹蛋液的厚片土司煎到上色後灑上糖粉，淋上糖漿即可嚐到甜蜜滋味。沒有放布丁而稱作布丁是因為是雞蛋和糖的組合嗎?
原本以為會和早餐店或自家煎的法式土司很雷同，結果吃起來感覺不太一樣，口感鬆軟，不淋糖漿的部分沒什麼甜味。
草莓香柚冰沙 $100 / 白醬蘑菇佐熱麵包 $180
可惜沒拍到冰沙的全貌，在杯子上緣有檸檬裝飾。嚐起來酸酸甜甜，非常清爽的一品。
至於這道午晚餐的份量大概算是輕食等級，兩片烤麵包與焗烤白醬蘑菇，外加半顆葡萄柚。
麵包與醬味道普普，倒是葡萄柚有點焦糖布丁的風格，外表一層清脆的糖衣。比較麻煩的部分是要用湯匙挖食，汁容易四處噴濺。 (需要在意紳士淑女形象的約會場合請避免食用它)
香蕉巧克力蜜糖鬆餅 $150
鬆餅是每日12:00後才開始供應的項目，各種口味都有搭配冰淇淋。香蕉和巧克力到哪裡都是搭配的好夥伴，味道很和諧。
整個鬆餅切成四大塊擺盤，附上糖漿、巧克力冰淇淋和鮮奶油搭配著吃。我喜歡冰淇淋裡和鬆餅上的苦甜巧克力碎塊，讓鬆餅不會流於甜膩。
經典培根花生歐姆蛋厚切土司 $130 / 宇治抹茶歐蕾 $110
脫離了午晚餐系列。厚切土司類算是鯊魚咬土司的招牌特色，以驚人的生菜量與搭配洋芋片成名。
入口瞬間冷冷的土司搭上涼涼的生菜使人有莫名空虛感，真心認為土司若有烤過會比較符合大眾口味。插播一下洋芋片搭上墨西哥莎莎醬絕配! 眾人都讚好!
抹茶歐蕾甜中帶著微微苦味，抹茶的味道滿濃郁的。可惜抹茶粉沉澱的情形有些嚴重，喝到後來整個杯底都是。
熱烤紅醬德腸厚切土司 $199 / 附餐飲料-熱奶茶
熱厚切套餐系列在土司類餐點的價位偏高，不過相對地有提供附餐飲料。共有炭培黑咖啡、英式紅茶以及熱奶茶三種選擇，除了熱奶茶為單杯提供外，其餘兩款都可以續杯。
這熱烤土司就如大家認知中的披薩土司吧! (吃起來其實也是那樣) 主食外有健康路線的沙拉與葡萄柚，沙拉醬是蜂蜜芥末口味。熱奶茶是加鮮奶調製的，對我而言稍微偏甜，不過味道還不錯，份量則少了些。
這回去用餐，除了早餐系列以外幾乎把各類產品都點過一輪了。論口味還算可以，論價位算是中等。
我想鯊魚咬土司最引人入勝之處應該是整間店從裝潢到餐點散發的獨特性和活潑氣息，相當適合年輕朋友到此相聚。
鯊魚咬土司 清大店
地址: 新竹市東區光復路2段151號
電話: 03-5733688
覓食筆記 (8)