很開心能得到體驗的機會，這回來到的是能在11樓高空大啖美食的好客─酒吧燒烤。
電梯門開啟後映入眼簾的就是好客的吧台和吉祥物(?)，用餐的區塊都在進去後的右側。
除了酒吧以外，店面的燈光都是能夠增添用餐氣氛的柔和黃光，窗邊的座位還能一覽外頭景色。
店家安排的座位是在中央的位置，無緣見到窗外夜景。
有人說沾醬是燒肉的靈魂，而在這裡除了沾醬之外有更多調味選擇。
桌邊就有的海鮮芥末粉、海鹽、七味粉和燒肉蘋果醬，可以依照個人喜好和食材種類搭配。
晚間的消費分為兩種，一是658元的好客歡樂餐，另一是加價230元升級的888元帝王餐。
若於午間前來，則有更優惠的399元歡樂套餐。隨著價格變化，可選擇的食材亦有增減。
每項食材都有文字介紹感覺好用心，至於點餐的方式是在菜單格子裡正字劃記，單次最多十項。
(圖片來源:好客-燒烤酒吧官網)
口碑券內容是「帝王餐888」的雙人吃到飽體驗，用餐時間2小時內可以大快朵頤。
上圖是帝王餐專屬的食材，除了帝王蟹僅提供一次之外，其餘肉類海鮮都可續加。
除了這頁之外，658歡樂餐的所有品項皆可任選，種類非常豐富。
點單外還有其他項目可以取用，大略分為水果甜點、飲品和冰品三區。
上圖是水果、甜點和食材合一的迷你自助吧，配肉用的泡菜和生菜都是要自助拿取的唷。
位在吧台邊的自助飲料吧，茶飲、果汁、汽水和熱奶茶咖啡一應俱全。
而冰品的款式以各口味的冰棒為主，冰淇淋的話有小美的香草口味。
在旁邊晃一晃，食材也差不多端上桌了。
入座時不用苦惱要點什麼，店家會先送上肉類和海鮮的綜合拼盤，其餘的可以慢慢考慮。
西式臘腸捲 / 牛五花
第一輪送上的肉類包含臘腸、牛五花和牛肋條等，大約是六盤的分量。
臘腸捲的肥肉部分雖然不少，實際吃起來卻沒有想像中油膩。牛五花很嫩，沾燒肉蘋果醬絕配。
綜合蔬菜盤
搭配火鍋的綜合蔬菜盤，內含高麗菜、青江菜、玉米、菇類和洋蔥。
雖然點單上沒有列出，想多來點蔬菜仍然可以告知店員續加。
帝王蟹 / 琥珀蝦 / 美國大干貝 / 鮮嫩生蠔
唷呼呼令人期待的帝王蟹和其他大器海鮮上桌囉!
一人份的帝王蟹包括兩塊蟹腿和一塊蟹身，店員特別建議蟹肉用火鍋煮會比較美味。
帝王蟹的肉質很飽滿，在火鍋裡熬煮連湯都有蟹的鮮味。不過刺真的好多喔，沒有剪刀應該很難食用。
不得不說蝦子超級美味
! 鮮甜多汁，蝦肉又很有彈性不會爛爛的，吃了會涮嘴忍不住一點再點。
而且不論是煮湯或火烤都很好吃，大力推薦!
蔥燒牛舌 / 骰子牛 / 原味沙朗
牛舌是第一次嘗試的食物，吃起來其實和牛肉很像嘛(恍然大悟)，就是更有嚼勁。
骰子牛口感鮮嫩、肉汁豐富，沙朗就比較不令人印象深刻了。
鮮蛤蜊 / 照燒小花枝 / 濟州花枝圈 / 大西洋扇貝 / 美國大干貝 / 鮮嫩生蠔
這裡的海鮮類都有一定水準，每種都嚐得到鮮甜滋味。
在這幾款當中，小花枝、扇貝和生蠔是前幾名喜歡的，其他的也不錯。
新疆羊小排 / 沙瓦低卡雞胸肉
羊小排搭配綜合辛香料，嚐起來沒有什麼羊臊味，友人覺得很像豬肉。
沙瓦雞胸肉的介紹中寫著是泰式風味醬汁，不過口味不太明顯，烤好後入口就像普通的雞胸肉。
在用餐中途，店家的調酒師上前介紹了酒吧的產品和優惠活動。
二十多款調酒以酒精濃度作為分類，即使不熟悉調酒也有參考的依據。
目前店家有臉書打卡送調酒的活動，每桌不限杯數，多少帳號就送多少杯，人人有份。
既然都來到有lounge bar的餐廳了，有這種機會怎麼能錯過呢?
調酒- 荔枝蔓越莓 / 2%的完美
選的這兩款都是低酒精濃度的酒，好喜歡高飽和的顏色呀!
荔枝蔓越莓喝起來非~常荔枝，蔓越莓的感覺倒沒那麼強烈，總而言之是很順口清爽的酒。
而蘋果色調酒─2%的完美是店家招牌，甜度比荔枝蔓越莓高出不少，雖甜卻帶點酸。
上述兩種都相當有果汁的感覺，即使不愛酒的朋友應該都很能接受。
烤鳳梨 / 棉花糖
酒足飯飽後就是滿足另一個胃(咦?)的時間了!
燒烤店有棉花糖和麻糬都不稀奇，但這烤鳳梨還是第一次見到耶，以前從沒想過鳳梨能熱熱的吃。
鳳梨上撒了些糖，酸甜滋味剛好能解點吃燒烤的膩感。
棉花糖的烤法是店員傳授的，這樣就不必用手抓著耶好方便唷。
吃到這裡真是大滿足，食材完全沒令人失望，尤其是海鮮類實在好美味啊!
私心覺得這裡服務很好，店員態度親切、空盤會即時收拾、介紹所有上桌的食材，還會提醒不同食材要注意的燒烤方式。
比較不能適應的地方是音樂很大聲，風格也走情緒激昂的路線，在進食時不太能放鬆。
整體而言在店家的用餐經驗算是不錯，燒烤和酒吧的組合也適合年輕人前往。
好客─酒吧燒烤 忠孝店
地址: 台北市忠孝東路四段98號11樓
電話: 02-87728832
消費: 658/888元+10%，單人用餐收取150元開桌費
營業時間: 周一至周日 11:30-23:00
官方網站: 好客─酒吧燒烤
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