企鵝肚子餓

對於午餐沒有想法而四處悠晃，偶然在新源街上見到頗具日式風味的餐廳井町。

基於擇日吃不如撞日吃(?)的理念便走進了店裡。(根本連提供什麼菜色都不曉得就擅自亂闖)

門口大面積的落地窗明顯可見用餐時段座無虛席，相當令人好奇啊。

店面以木質裝潢、桌椅為主，古樸和現代感合而為一，隨處可見散發著質感的小角落。

深長的店面分作料理區和用餐席兩半，開放式的廚房可以清楚看見師傅殷勤工作的身影。

等待座位的同時見到櫃台旁玻璃櫥窗展示著色彩繽紛的小菜，風格和 22 Kitchen 炭烤廚房 非常相近。

這些小菜每份都均一價50元，劃好菜單後直接到櫃台挑選即可。

井町的菜單劃分為鍋燒麵、飯、沾麵、炸物、甜點、飲料等幾個大項，所有菜色都在這一頁中。

直到看完菜單才後知後覺地意識到這兒是蔬食料理店呢，即使如此也有不少名稱很吸引人的選項。

另外餐點名稱後方還會有些可愛的小圖示，提示辣度、使用牛奶、附有獨家醬料等訊息。

餐具、紙巾和熱茶由顧客取用，自助區則藏在兩片竹簾之間，算是別出心裁的安排。

茶飲是熱玄米茶，有淡淡的香味。我喜歡茶杯各有不同姿態的手作感。

抹茶豆奶 $80

第一次嘗試抹茶和豆漿的組合。豆漿味很明顯，抹茶的比重感覺不高，喝起來完全沒有特有的苦味。

這應該算是大眾普遍能接受的口味吧! 偏好超濃抹茶的我則有些失落感。

香酥可樂餅 $80

菜單上寫得沒錯，可樂餅外皮的確只能用酥脆形容。

一口咬下綿密的馬鈴薯泥混搭融化的起司，味道還算不錯。(雖然心裡原本期待會有玉米粒出現)

一旁搭配的沾料是番茄醬，由於向來不太喜歡就沒有動了。

湯葉豆乳烏龍麵 $140

這看來費解的名詞「湯葉」其實是豆漿加熱後表面成形的豆皮來著。(豆皮、豆乳和三角豆腐躺在同一鍋不免令人想到煮豆燃豆萁的悲壯故事(喂))

服務員解釋這道料理的口味偏清淡，覺得調味不足可以灑些附加的七味粉一同食用。

不過我嚐起來的感覺是味道滿濃郁的呢，湯一入口就散發明顯的豆味和甜味。

烏龍麵軟而不爛，保有口感，個人覺得很喜歡。

井町咖哩飯 $180

咖哩飯上桌時意外地又見到豆皮如主角般登場，平時那個位置都被炸豬排佔據，這回換成豆皮當家倒也滿新奇的。

豆皮炸得酥脆爽口而不油膩，比想像中的口味更佳。

咖哩醬汁很美味啊! 帶著甜味的日式咖哩，搭配的微微辣度很巧妙。跳脫馬鈴薯框架而選用的地瓜讓咖哩更有特色。

總而言之目前最喜歡的就是這一道了，完全想一吃再吃。

回家之後查詢了一下才發現原來井町也是新橋旗下的餐廳品牌，難怪有股熟悉感。

井町的食物雖說份量精緻了些，料理味道合我胃口，加上餐廳乾淨明亮、服務人員態度親切有禮(而且不收取服務費!)，有機會還是會想再來光顧。

井町 ヘルシー料理

地址: 新竹市東區新源街136號

電話: 03-5740074

營業時間: 11:30-14:00; 17:30-21:00

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