企鵝肚子餓

話說來到Big city原本的目的是要到威秀看部電影，未料想看的場次只剩偏遠的座位，毅然決定再往後延一場，多出來的時間就在購物中心裡繞繞。

這時已近晚餐時段，路過鬥牛士時才想到距離上回用餐已經將近10年的歷史，而近幾年推出的牛排海鮮體系未曾嘗試過，吃一回也好。

店面的裝潢頗有異國氣息，除了裝飾窗間的經典鬥牛士掛畫外，某幾扇窗還有外國的風景畫。

整體的色系採紅色調，從椅子的顏色、服務員的制服到牆上貼磚都滿有一致性的。

排餐可單點，亦可加價$60升級為簡餐或加價$100升級為全餐。

全餐: 開胃菜、湯品、麵包、沙拉、甜品、飲料吧

簡餐: 湯品、麵包、甜品、飲料吧

無論單點或升級套餐都有無限取用的飲料，包含氣泡飲、冰茶飲和咖啡機等任君挑選。

鮪魚沙拉/義式牛肉蔬菜湯/法式鴨胸佐鮮蝦蘆筍/香蒜麵包

後來加價100元點了組全餐，開胃菜是法式鴨胸佐鮮蝦蘆筍，湯品則是義式牛肉蔬菜湯，另有玉米濃湯可挑選。

義式牛肉蔬菜湯濃郁帶有些微許酸味，牛肉煮得軟爛，比起開胃菜更有開胃效果。

全餐的沙拉有鮪魚沙拉、海藻沙拉及蟹味沙拉等款式，醬料則有千島、凱薩與和風三種選擇。選了和風醬鮪魚沙拉，視覺效果和口味其實都滿平淡的。

紅酒蘑菇牛排 8 oz $299

五分的熟度，送出來時還透著粉紅色澤，厚度很有誠意。送餐時會同時附上蘑菇醬及黑胡椒醬，若想吃到牛排的原味也可以用海鹽提味。

牛肉味道中規中矩，相較之下紅酒蘑菇醬可圈可點，紅酒香味與蕃茄的酸味搭配恰到好處，替整道加分。

法式豬排搭起司蟹堡 $349

帶骨豬排軟嫩入味，厚度還不錯，搭配少許檸檬汁滿好吃的。起司蟹堡的起司味香濃，蟹肉雖口感不如想像中有彈性，但也還行。

主餐配菜的部分稍微弱了些，燙過的幾種蔬菜零零落落地躺在鐵板上，沒怎麼調味也不太有鮮甜原味。

抹茶紅豆冰淇淋

冰淇淋雖有綠茶香但沒有抹茶特有的淡淡苦味，顯得有點過甜。雖不難吃也沒有令人驚豔的感覺。

很長一段時間沒有光顧鬥牛士了，不曉得是這些年來嘴變刁了，還是口味上真的不如以往，總覺得和期待有不小的落差。

另一方面，餐廳的價位和以前比起來稍微變得更親民一些，味道的差異也許是因應經營策略而對菜色調整的結果吧。

鬥牛士 Big City 巨城店

地址: 新竹市東區中央路229號7樓

電話: 03-6238076