說走就走的中秋燒烤聚會,這回來到的是位在竹北的櫻燒肉屋。
店家門口懸掛著寫有「燒肉」的紅布簾,木質地面和扶手,一旁有像涼亭的休憩座位。
招財貓、鯉魚池和地燈,進門前就能見到不少日式元素。
據說這家燒烤以高cp值著稱,不過來到門口時赫然發現已經漲價了。
每人消費從499元調漲至559元,加上10%服務費一來一往差了66元。
不過既來之則嘗(?)之,一夥人還是決定進去用餐。
雖說有事先訂位,進來時還是等了一陣子才整理出位置。
最後十來人被帶到靠近店門的獨立空間,備有三組烤爐和四雙(?)拖鞋。
如果多數燒肉吃到飽的店家,這兒採劃單加點的方式,依食材種類分成不同單子。
肉類、海鮮、石鍋拌飯、沙拉和手卷等都可以隨意點選,酒類則要自費購買。
點好燒烤食材就不要猶豫了,這時肯定是進攻自助吧的好時機!
熟食區以炸物為主,從日式的茄子、青椒等野菜天婦羅到美式的洋蔥圈、薯條都有。
拿了野菜天婦羅卻發現沒有日式沾醬,只有胡椒粉和蕃茄醬可選,最後乾脆直接食用。
喜歡清淡口味的話,另一端還有海苔壽司卷和花壽司提供取用。
冰品的種類滿多元的,有不同廠牌的冰棒、冰淇淋和夾心餅乾。
挖取式的冰淇淋則有明治和卡比索兩種品牌,算是頗有誠意。
飲料的部分除了常見的氣泡飲料機之外,還有果汁、日式煎茶和乳酸飲料等選擇。
喜歡熱飲的顧客也有花草茶、紅茶、綠茶、烏龍茶和咖啡包可以沖泡。
一旁的冰櫃裝有布丁、愛玉、豆花、小蛋糕和泡芙等甜點。
耳熟能詳的利樂包飲料在這裡當然也是隨意取用。
最後要介紹的是自助醬料區,簡單的五種配料和醬油,喜歡什麼口味自己搭配。
其實店裡每桌都已經配有燒肉沾醬,即使沒來自助區也不打緊。
在自助區晃了一下回來就發現石鍋拌飯被分食了,沒拍到原本的長相。
這張是分裝在碗裡的模樣,拌著泡菜、海帶芽等食材,算是重口味的開胃食物。
隨意拿的薯條和茶碗蒸,想來想去只能用平凡來形容。
熟食不甚令人滿意這不打緊,燒肉才是今日重點。
喜歡這裡的加長版烤肉夾,不必把手伸得很長。只是不太懂為什麼不夠每人一支?
這盤左上角深色的是沙嗲雞肉串,下方則是雞軟骨,其餘的雖有問店員但也說不出個答案。
沙嗲雞不太合我口味,雞軟骨頗受好評。其餘的就普普通通。
別管叫不出名字的肉了,這盤裏頭最好吃的肯定是雞腿肉啊。
肉質軟嫩、帶有些許甜味,是本日加點最多的肉品。
整理照片時才意識到忘記拍海鮮類的點單了。
這盤裡應該是柳葉魚、魷魚、鯖魚和旗魚吧,裏頭有嚐到的只有魷魚,口感還滿Q的。
非常占烤網空間的干貝,花了長時間烤它們但發現不美味,覺得有點失望。
不得不說,這回用餐過程發生不只一次讓人覺得服務不專業的事件。
像是漏單、換烤網時弄掉食物毫無反應、對於送上的食材沒概念等。
還有最後加點時只給客人一盤麻糬,說是等吃完再告知店員才補(那還叫最後加點嗎?)。
可想而知十二人沒一會兒就吃完了,要追加時店員還站上座位檢查是不是真的烤完了。
加上兩小時的用餐時間一到,尚未離席就急著收拾桌面,感覺很不受尊重。
所以原本點了很多食材,諸如牡蠣、鮮蝦、蛤蜊、櫻桃鴨和蔬菜,到後來都無拍照興致了。
總而言之,論價位、食材品質或服務態度,這家店對我而言都不值得再度光顧。
櫻日式精緻燒肉屋
地址: 新竹縣竹北市縣政九路36號
電話: 03-6568863
消費: 559元+10%,110公分以下兒童酌收50元清潔費
營業時間: 周一至周五 17:30-22:00;周六日 11:30-22:00
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