食ベ駅是販售平價日式中華料理的店家,兩年前在建功一路上開業,經營得有聲有色。
最初的店面是現今眼鏡行的位置,當時座位非常少所以不太去光顧。
去年擴大營業搬遷到原址隔壁,原為飯統皇朝餐廳的空間,光從外面看就明顯寬敞許多。
擴大營業後店內座位大幅增加,環境也很乾淨。桌椅到櫃檯都是木質風格,懸掛的燈籠很有中華風味。
點餐方式是劃好菜單後送至櫃台先行結帳,稍待一陣子會出餐。
順帶一提加飯加麵不加價,記得點餐時事先告知服務人員喔。
供應的餐點主要分為炒飯、炒麵、湯麵和蓋飯,林林總總十多項選擇,有半數都是炒飯。
在菜單上有特別標註炒飯都是比較費工的「黃金炒飯」,應該是店內主打餐點吧。
選好餐點後的等待時間不必閒著,店裡有無限供應味噌湯可自行取用。
雖然裏頭通常沒有什麼料,可是味道不馬虎,好喝程度樂勝眾多便當店。
招牌地獄炒飯 $75
本店招牌來囉! 乍看之下似乎什麼料都沒有,只見一片泛紅的米飯。
實際上有切碎的魚板、臘肉等拌在飯裡,辣椒自然也不能少。
炒飯不會過度油膩,辣度也很夠,多吃幾口就能感受到喉頭至胃部的灼熱。
雖然爽度十足但不建議常吃啊,對身體還是有負擔的。
海鮮丼飯 $75
魷魚、蛤蜊和透抽,海鮮量不多,有靠蟹味棒和魚板充場面的感覺,但就價位而言沒什麼好挑剔的。
不過上方顏色鮮豔的飛魚卵很吸引人哪,視覺上加分不少,吃在嘴裡很有口感。
日式醬油和洋蔥帶出了甜味,配著飯吃很順口,我還滿喜歡的。
日式担担麵 $75
担担麵是源自四川的小吃,一般都是紅油、麻醬、辣椒、花椒、肉末和醋拌在一起的細麵。
這兒的担担麵則做了點調整,湯頭是以芝麻醬為底,再加上辣椒醬,沒有紅油與花椒,肉末則改為肉片。
整體的辣度降低了,芝麻醬的濃郁香氣很明顯,滋味還不錯。
總匯海鮮麵 $75
海鮮麵的湯頭和担担麵呈現截然不同的風味,我比較喜歡担担麵有層次的湯頭。
裏頭的料和海鮮丼飯如出一轍,就口味而言比較喜歡飯,這道是我覺得比較虛弱的。
脆炸豆腐 $40
咬下的口感非常像臭豆腐,應該是選用板豆腐製成吧。原本期待是香軟的雞蛋豆腐,內心小小失落。
搭配的佐料是蔥花和醬油膏,看板上原本有的泡菜不見蹤影,虧人家有點期待吃到泡菜。
外皮不如預期中酥脆,加上裏頭紮實的質地,只能說不是我的菜。
燙青菜 $35
這兒的燙青菜會隨季節變化,只能說剛好遇到不愛的菜加上不愛配菜吃的油蔥,不得我心。
食ベ駅的價格平實,可以免費加麵飯和喝湯,附近眾多學生與民眾皆能受惠。
加上用料有誠意、味道不錯、環境也舒適,可以說是平時吃飯的好選擇。
食ベ駅
地址: 新竹市東區建功一路64號
電話: 0976-451415
營業時間: 11:00-14:30 ; 17:00-21:30
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