近來到東北角看海得頻繁，短短一個月間便來了三回，也體驗到三間不同的景觀餐廳。
這次選擇的是每趟經過都高朋滿座的BOSS，令人好奇其魅力所在。
鮮橘色的建築外觀在山林之畔特別顯眼，前頭便是台鐵深澳線的鐵軌。
深澳支線原本已經停用了，因應海洋科技博物館的啟用，在今年初恢復營運，運輸從瑞芳車站到海科館的旅客。
至於BOSS咖啡前的這一段鐵道位在海科館站之後，所以不會有火車通過喔。
在這兒用餐可選擇室內或室外的座位，若要欣賞景觀的話自然以室外為上選。
可惜下午來這時，外頭已經沒有位置了，店家便安排我們到室內靠窗的座位用餐。
室內的裝潢偏向簡單素雅，白牆、畫作與吊燈閃爍，和外頭的氣氛大不相同。
由於服務人員帶位後立刻在桌邊等候點餐，壓迫感之下匆匆選好食物，便沒拍下菜單了。詳細的餐點內容可以參考店家網站。
BOSS飲品單點價位在120至150元之間，套餐則為220到350元不等。
由於套餐包含主餐、湯品、蛋糕及飲料感覺頗划算，即使是下午依舊有不少顧客選擇在此吃正餐。
這時大家都還不太餓，只點了幾杯飲料和點心當作下午茶。
放肆情人 $150 / 水果茶 $150
話說放肆情人這個名字實在令人嘴角上揚，當時什麼都沒問就直接點了。
倒出之後可以看到是深紅色的花果茶，酸中帶甜，應該有玫瑰果、洛神花這類的材料吧。
水果茶是店家推薦的飲品，壺中有許多柳丁和鳳梨，令人振奮的酸甜滋味。
熱花茶系列的飲品似乎都會附上加熱小燭台，讓人覺得很貼心。
抹茶拿鐵 $120
這兒的抹茶拿鐵可以選擇是否要加入咖啡，覺得新奇便點了有咖啡的口味。
原本以為可能會不太搭，事實上完全無違和感，就是苦味變得稍微明顯些而已。
小可頌 (楓糖) $50
可頌有原味、楓糖、巧克力和奶油四種口味，每份是三個麵包但口味不能混搭。
麵包的外皮不到酥脆的程度，味道算還可以。
鬆餅 (蜂蜜) $80
這裡鬆餅的特色應該是非常厚吧，直逼普通鬆餅的兩倍，一份抵兩份的結果是吃不到兩塊就肚子撐了。
外層部分的口感還滿硬脆的，偏愛鬆軟口感的我覺得過乾不合胃口，淋上蜂蜜感覺好些。
在偷看蛋糕時無意發現旁邊的架上有藝人的簽名盤! 眼拙如我只能認出其中兩三個。
購買套餐的顧客可以自行到室內的蛋糕櫃取用一塊，今日口味以乳酪和巧克力為主，沒有品嚐所以無從得知美味與否。
BOSS咖啡的飲料都有一定水準，點心就比較普通一點，不曉得正餐的滋味如何。
店門正對著停車場和微微聳起的迷你丘陵，視野稍微受限，稱不上是最佳的觀海所在。
不過這裡營業時間到凌晨12時，放假日甚至下班後的夜晚追尋一時半刻的悠閒，來此吹吹海風、吃吃喝喝倒是不錯的選擇。
BOSS咖啡廚房
地址: 新北市瑞芳區建基路二段117號
電話: 02-24977057
消費: 每人低消100元；不加收服務費
營業時間: 12:00-0:00 每周二公休
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