東北麵食館是之前無意間發現的店家,第一次看到招牌還不小心看成「東北麵食節」。
店面曾經整修裝潢過。用餐環境乾淨明亮。桌椅都是木製的,牆面上有畫作點綴。
顧客進門後,櫃檯的爺爺便會殷勤招呼。
既然是麵食館,店裡的主力產品顯然是麵、水餃、餛飩等麵食類。麵條有手工麵、細麵、陽春麵三種。
店家也有自製文宣介紹店裡推薦商品,風格很像美食雜誌的報導。
除了麵食以外還有炒飯可以選擇,各式炒飯不論口味一律80元整。
如果想來點小菜、滷味的話這兒也有提供。小菜每盤40元,滷味則根據不同食材計價。
麻醬麵(細麵) $60
原本想點雙醬麵的,不小心劃錯格,將錯就錯改吃它。
麵條上淋了滿滿的麻醬,搭配小黃瓜絲和一顆滷蛋,食用以前要拌一拌。
一入口濃郁的香味立刻充滿整個口腔,食慾大大提升。
東北大餛飩麵(手工麵) $70
天涼來點熱湯麵最能暖身子了。
餛飩大粒飽滿,數數總共有5顆,內餡的調味不錯。
寬麵很有嚼勁,手作感十足,我還滿喜歡的。
蝦仁蛋炒飯 $80 / 紅油抄手 $60
蛋炒飯以醬油拌炒,炒得不太均勻,有些飯粒完全沒有上色。
個人不喜歡三色蔬菜,加上裡面的青豆很硬,除了蝦仁之外其他都不對我胃口。
紅油抄手拌了些榨菜跟蔥,榨菜有口感但沒什麼味道,紅油不太辣,隱約帶有點甜味。
餛飩的皮比湯麵裡嚐起來感覺稍微厚了一點,內餡一樣好吃。
在這兒吃完晚餐後的感想是「在麵食館還是安分地點麵食吧」。
吃了麵和餛飩之後再吃炒飯感覺有很大的落差。
不過東北麵食館整體而言味道還不錯,有麵、水餃也有飯和簡餐,是個適合攜家帶眷來用餐,滿足不同家人喜好的地方。
東北麵食館
地址: 新竹市東區新源街102號
電話: 03-5740072