連日暴雨後趁天氣稍稍回穩,與娘親一同上山踩點!
LOFT17森活休閒園區先前曾想去卻因故未成行,只得納入口袋名單。
這回沒有特別規劃,直接擇日不如撞日地決定前往瞧瞧。
園區位在石碇區,但離眾人熟知的老街還有一大段距離。
下交流道後得一路向山上前進,不斷縮減的路寬不禁讓人懷疑自己是否在正確的路途上。
待柳暗花明,這幢彷彿遺世而獨立的建築映入眼簾,忐忑的心情便會瞬間解除。
建築前方的庭園提供了充足的停車空間,不必擔心車位問題。
門後映入眼簾的是整片垂墜的白花紫藤,為水泥色調的內裝添了些柔和。
走上水泥階梯便是用餐空間,櫃台本身極具工業感,用餐座椅倒有點北歐風。
可別以為餐廳只能容納上頭這零星幾桌呢。
以天井為中心,四周都是用餐區域,容納個幾十組客人也還過得去。
不僅於此,這兒還提供了包廂式的用餐空間,大夥人聚餐的好選擇。
在正餐時段前來,LOFT17提供的是無菜單料理。
若是下午茶時間則改為單點式的甜點、輕食、飲品等選擇。
至於今日提供的無菜單料理是每人600元+10%服務費的餐點,似乎沒有其他選項。
服務人員提及的資訊不多,只接收到「有主菜、海鮮和甜點」這般資訊,總之就當作驚喜來期待囉。
(註: 後來在官網見到的資訊是包含品茗、前菜、時蔬、海鮮、醋飲、湯品、主食、甜點與水果等項目)
套餐沒有額外提供飲品,因此服務人員會詢問是否要以90元加購美式咖啡。
因為任何原因不喝咖啡的朋友也不必擔憂,位上的熱茶可無限回沖續飲哦。
後來想想,這應當是第一項的品茗吧。茶湯色澤偏深,味道濃厚有感會讓娘親睡不著。
時蔬
胡麻醬龍鬚菜沙拉,搭配胡蘿蔔與雞絲點綴色彩並增添食感。
這道看起來和吃起來一樣簡單清淡,個人會希望胡麻醬再多一些。
前菜
視覺與嗅覺都像是巨大章魚燒的料理是石碇豆腐餅,極具在地特色的一道。
內裡本身帶有偏黃色澤,不確定是不是有些南瓜,在口中咀嚼會有某種路線的豆漿會出現微焦口味。
豆腐餅的外皮炸得恰到好處,外脆內軟不顯油膩。
至於調味部分,內餡幾乎是食材原味,上方的美乃滋與柴魚最為突出,頗有章魚燒感。
海鮮 / 醋飲
大器地奉上每人一尾的這道是清蒸鱸魚,簡單的烹調法最能表現魚的鮮度了。
毫無疑問魚肉非常美味,肉質鮮甜、調味適中,獲得一致好評。
和鱸魚同時呈上的是梅子醋,不過酸也不太甜的淡口味,可以清清口腔為後頭的主菜預備。
湯品
藥膳路線的杏鮑菇山藥枸杞湯,湯頭有股很熟悉但說不出來的味道,究竟是怎麼熬的呢。
總而言之也是道單純可以嚐到原味的料理,但太養生了不是我的菜。
主食-雞腿排
關於主菜的選擇,今日口味有雞腿和牛排兩項,兩種當然不能錯過囉。
雞腿排作為主菜不稀奇,但這調味我真是頭一次見到,太~有~特~色~了!
神奇組合包含了應景的柚子果肉搭配紅心芭樂,帶著清香和自然的甜味非常特別。
雞腿肉很軟嫩易入口,近期遇到的佳作。
主食-牛排
牛排在上桌時便是完全切好的狀態,幾乎熟透了但不乾柴挺不錯,可惜分量太精緻了點。
雖說同樣有水果調味,醬汁的口味仍有分別,牛排的比起雞腿來得濃烈些。
角落點綴的除了花卉還有烤蔬菜,南瓜、彩椒、秋葵和洋蔥鮮豔了整個盤面。
甜點 / 水果
期待的甜點口味是綠豆湯與豆花的組合,果然是石碇特色路線。
豆花和豆腐餅的內餡口感很相近,不過豆花的微焦味又更明顯了些。
綠豆湯一如其他菜奉行的簡單路線,沒有太多甜味,對我而言挺剛好。
水果則包含了木瓜和紅心芭樂,甜味充足。
美式黑咖啡-加價購$90
基於嚐鮮心態,點了杯咖啡來試試。
與下午茶時段的110元相比,一杯可省下20元。
咖啡的味道沒太多記憶點,不濃不苦不酸的清淡口味。
午餐過後不少人會在外頭看看風景,徜徉山嵐美景。
外頭也擺上了幾副桌椅,好天氣時在這兒用餐不失為好選擇。
LOFT17還提供了觀景足浴區,採使用者付費制。
花費50元即可遠眺群山,享受溫泉時刻。
再不然,留點時間看看館內近期的展品也是不錯的選擇呢。
LOFT17的料理算是無菜單界的平價選擇,沒有太多驚喜但也不必花上大把銀子。
這兒處處有巧思,空間寬闊而充滿童趣,非常適合親子一同前往。
不僅是小朋友,這兒是寵物友善店家,連毛孩也可以一起來唷!
撇除硬體設備,群山環繞的美景就足以讓人想再來一趟了呢。
LOFT17 森活休閒園區
地址: 新北市石碇區中民里番子坑17號
電話: 02-26638518
營業時間: 周一至周日 11:30~21:00
官方網站: LOFT17森活休閒園區
店家FB: Loft17森活休閒園區