又一村包子店是貨真價實的「巷仔內」店家,位居建新路6巷的深處。
從麵朝和老陳記中間的巷子走到底就是店面所在,招牌旁有跑馬燈循環撥放營業時間和「柳暗花明」之類的有趣文字。
為了提高能見度,其實在巷口有放上這樣的牌子,不過注意到並走進去的人們似乎不太多。
進門後便是老闆娘的工作檯,設置很簡單,就是爐子和一些蒸籠。
營業項目挺單純的,只提供三種口味的包子和花捲、豆漿數樣商品。無論種類每樣均一價12元。
除此之外還有20元的熱湯,天氣熱沒有太大的興致。
店內有放置幾張簡單的桌椅可供顧客內用,牆邊還有自助醬料區。
來店時老闆娘表示鮮肉包還沒好,豆漿也賣完了,便買了剩餘兩種口味的包子嚐嚐。
包子的個頭不大,面積比手掌心來得再小一些,比較類似生煎包。
韭菜包 $12
青綠的韭菜搭配豆干和粉絲,韭菜的香氣很濃郁,豆干和粉絲讓口感更豐富。
而且吃起來沒有太油膩的問題,口味還算不錯。
麻婆豆腐包 $12
青蔥、豆腐、豬肉和辣椒,雖說有麻婆豆腐的形,口味卻沒有很到位。
聞起來有麻辣香,嚐在嘴裡是鹹味和胡椒味居多。
這樣的調味或許接受度比較高,味道是不差不過這不像麻婆耶!
又一村包子店的包子走小巧路線,一顆12元沒有特別便宜,買下手也不會覺得心疼啦。
這裡從早餐時段賣到宵夜時段,營業時間非常地長,幾乎是想吃隨時都有。
如果嘴饞又不想吃炸物當作宵夜,這裡應該算是健康一點的選擇吧。
又一村包子店
地址: 新竹市東區建新路6巷2號
電話: 0983-565977
消費: 每顆12元,買10送1
營業時間: 6:30-22:00