close

江之戶最初的店面位於建功一路上,後來搬遷到建功路的現址,持續在清大夜市商圈奮戰。

江之戶  

店家名稱到外觀都很有日式風味,完全就是日式料理店的模樣,走過肯定不會錯過。


店面     

店裡的裝潢也不馬虎,暖色調燈光、木質風格和各式日式小物妝點,不算極度精緻但有體現風格。 

 

桌面  
入座後服務人員會遞上茶水及菜單,點餐採劃單方式,選好後送到櫃台即可。

 

菜單   

這裡提供的餐點種類滿多元的,定食、蓋飯、烏龍麵、壽司、手卷、湯品等等,煎煮炒炸類型都有。

雖說走平價路線,動輒一兩百元的菜色對附近眾多學生而言依舊不算便宜。

 

特餐  

自某個時期開始,店家推出平日午餐時段和晚間六點前的四款特價餐點,牛肉丼、燒肉丼、鮭魚炒飯及泡菜炒烏龍都是85元。

今天和其他三位友人一塊用餐,決定專攻平日特餐,填肚子順便省荷包。

 

牛肉丼   

牛肉丼 $85

一直都很喜歡蓋飯帶有甜味的醬汁,洋蔥和牛肉都鹹中帶甜,非常下飯。

雞蛋煮得半熟,湯匙一壓就會流出金黃色的蛋黃,和著牛肉配飯吃超美味的啊。

 

燒肉丼  

燒肉丼 $85

和牛肉丼大同小異的口味,差別就在於把牛肉換成豬肉片。

這道的雞蛋選了全熟的熟度,呈現出的樣貌和平常吃的蓋飯很類似。

 

鮭魚炒飯  

鮭魚炒飯 $85

米飯炒得粒粒分明,但上色的程度不太均勻。配料有小黃瓜、魚板和雞蛋,就是主角鮭魚的存在感頗低。

炒飯的口味我覺得還好,不算美味或難以下嚥。

 

泡菜炒烏龍  

泡菜炒烏龍 $85

壓軸登場的烏龍麵,加了泡菜讓醬汁都變得紅紅的。上頭有兩片意思意思的豬肉。

麵條的軟硬適中,泡菜不辣、酸度普通,應該是大眾能接受的口味吧。

 

味噌湯  

味噌湯

即使是特價餐點,附餐也不會少給,主菜上桌時便會一併送上。

湯裡吃得到海帶和豆腐,味噌的味道淡了點,算是中規中矩。

 

柴魚豆腐  

柴魚豆腐 $50

外衣裹的是一層柴魚而不是麵糊感覺好特別喔!豆腐上還點綴著飄揚的海苔。

炸過之後外皮變得非常酥脆,內裡質地像是比較不易破碎的板豆腐。

豆腐本身沒有攫取我的心,倒是和著蘿蔔泥的醬汁味道挺好的,沒有它這道會遜色不少。

炸豆腐的技術不錯,不過三小塊50元的價格不是很可愛。

 

這回用餐把四種平日特餐都點了一輪,吃來吃去還是牛丼最合胃口。

相比之下炒飯和烏龍麵就比較普通,感覺不必特地在日式料理店吃。 

即使不是頂級美味,花幾十元就能夠在舒適的環境喝茶、用餐、簡單聊個天,感覺其實很不錯。

 

 

江之戶日式料理

地址: 新竹市東區建新路38號

電話: 03-5750353

營業時間: 11:00-14:00;17:00-21:30


檢視較大的地圖 

 

 

arrow
arrow

    攀滾‧碰 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()