企鵝肚子餓

錢都日式涮涮鍋就開在工研院光復院區的對面，紅色的招牌讓人不注意也難。

這天友人S提議吃火鍋，恰好兩人還沒吃過，便前來用餐。

進門後便是櫃台，另一側則是以隔板獨立出用餐空間的等待席，空間明亮舒適，座位都很新穎。

因為來的時間比較早，尚有許多空位，不過這些位置大多都被預訂了。

用餐區域其實滿寬敞的，照片呈現的大約只有店家三分之一的桌椅。

無限供應的自助區提供醬料、飲品和冰淇淋。

醬料標示得很清楚，桌面也很乾淨，令人欣賞。飲品部分是常見的汽水機、冰沙和冰茶。

冰淇淋是明治的，可惜種類不多，只有三種可以挑。

店家的菜單以紙餐墊的形式呈現，看上頭密密麻麻的文字就曉得品項之多，雞、豬、牛、羊、鴨、海鮮應有盡有，除此之外也有素食火鍋。

依據主餐種類，價位從220元到720元不等，若是平日用餐還有170元的經濟鍋選項。

看了這張才曉得原來錢都在台北、新北和桃園都有不少據點，規模還不小呢。

菜盤

一開始送上的基本盤包含常見的蔬菜、菇類、豆腐、火鍋料和一隻蝦。

在主菜出現之前就先煮點東西暖暖身囉，話說菜盤份量還不少，要一口氣塞進鍋裡有點難度。

火鍋湯底是一般高湯，倘若要換換口味還有加價50元可選擇的泡菜、麻辣、酸菜、乳酪白醬、泰式酸辣或西西里番茄鍋底。

附餐-雞蛋 / 冬粉 

每鍋都會配上一顆雞蛋和一份主食，主食除了冬粉之外還有白飯、王子麵或烏龍麵可以挑。

如果吃不過癮的話須採單點方式，白飯和王子麵10元，烏龍麵和冬粉則是20元。

羊肋排鍋 $280

看到羊肋排送上時閃過的念頭就是「和照片不一樣!」有圖為證，這不像同一種東西吧。 

上頭標明選用是口感細緻、無腥羶味的的骨邊肉，要顛覆大家對羊肉的印象。 

「那，我要吃吃看囉。」對羊騷味敏感的我抱著姑且一試的想法如是說。

結果根本沒有無腥羶味這回事啊! 充其量是用檸檬味和香料想遮掩騷味卻欲蓋彌彰的羊肋排，吃了一口就不太敢再吃了。

錢都海鮮鍋 $380

雖然知道這會是個大賣點，但海鮮上桌時讓我驚嚇得魂都快飛走了，居然是活跳跳的蝦子啊啊啊!

蝦身被竹籤串著但還在奮力掙扎，看他們一直彈跳讓人極度掙扎是要直接下鍋還是先放在一旁比較好。(在此徵求最佳解答)

不得不說海鮮的料真的很豐富，鮮蝦、扇貝、魚片、蛤蜊、牡蠣和大量軟絲把魚形盤子擺得滿滿滿，光是決定要先吃什麼都要想一下。

這些海鮮都有一定水準，蝦的新鮮度不在話下，牡蠣和蛤蜊都很大顆飽滿。

魚片和軟絲也在水平之上，整個拼盤裡沒有一種是不好吃的。

香草冰淇淋

今天對巧克力和薄荷巧克力興趣缺缺，只選了香草口味的冰淇淋來吃。

香草口味是還不錯啦，但人家對明治的牛奶和抹茶冰淇淋情有獨鍾，沒機會嚐到還是有小小失落感哪。

然後甜筒是有點軟軟像保麗龍的質地，不太喜歡。

結帳之後拿到了兩張40元的現金抵用券，可供下次消費使用。

這時候店裡已經座無虛席，還有不少顧客在現場候位。

在錢都的用餐經驗總體感覺還不錯，食材新鮮、吃完後很有飽足感，也有窗明几淨的環境。價格不算非常親民，不過也還能接受。

對於重視食材多樣性的S而言，到平價吃到飽餐廳消費更有爽感，但這兒的食材品質無庸置疑較佳，偶爾來吃其實滿不錯的。

錢都日式涮涮鍋

地址: 新竹市東區光復路二段728號

電話: 03-5716355

店家網站: 錢都涮涮鍋

營業時間: 11:00-24:00

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