企鵝肚子餓

這家台南鱔魚麵雖說名稱有台南這地名，實際上是在新竹啦。

台南鱔魚麵在文教新城一樓，店面是大片的玻璃窗，從外頭就能看到裡面的情景。

店裡有不少座位可供使用，除了空間寬敞之外，桌間的距離也不會太擠，算是可以舒適用餐的地方。

如果以為這裡只有鱔魚麵就大錯特錯啦! 這間店的販售品項可多著呢。

除了台南口味的麵食以外，還有炒飯、湯麵甚至泰式和日式口味的小菜或套餐。

價位比一個便當再貴一點，用餐的尖峰時刻客人其實不少。

蝦仁麵 $80

說到台南的鱔魚、花枝和蝦仁麵，首先想到的一定就是醬汁的獨特酸甜滋味吧。

這家的醬汁和之前在台南高雄吃的比起來顏色更淺一些，味道有做得酸酸甜甜，但就沒有當初那種驚豔。

配料有蝦仁和高麗菜，其實料有點少，麵倒是還滿多的。

羊肉飯 $80

不同於海鮮類的酸甜調味，羊肉飯是常見的沙茶口味不過帶點酸，配菜也從高麗菜改成空心菜。

羊肉和飯的份量算是不少，勾芡湯汁非常多，簡直要溢出盤子了。

泰式中卷 $90

套餐包含主餐、白飯、燙青菜、油豆腐和熱湯，感覺挺豐富的。

中卷本身和下方的豆芽菜全然無味，泰式酸辣醬扮演重要角色，不過沒有特別合胃口。

油豆腐滷得很入味，用來配飯剛剛好。紫菜湯就顯得普普通通。

和風油雞 $90

乍看之下有很多雞肉，其實也是豆芽菜疊出的份量感。

比起中卷，我更喜歡油雞的味道。和風醬汁有明顯的柴魚、醬油味和些許酸味，味道還可以但總覺得和油雞不太搭軋耶。

肉絲炒飯 $75

這道沒有實際品嚐，據點餐的友人表示味道尚可。

炒飯粒粒分明，飯量還滿多的，男生吃完也不會感到空虛。

台南鱔魚麵的餐點論口味平平，份量的話算是滿充足的。

作為小吃店，這裡的用餐環境我覺得還不錯，明亮寬敞，即使是用餐尖峰時段也不用跟別人「摩肩擦踵」，擁有一方小空間。

不過出餐速度挺不一致的，第一份上的麵都吃完了，炒飯才姍姍來遲。多人一同用餐時可能有點尷尬啊。

台南鱔魚麵 清大店

地址: 新竹市光復路二段298巷7弄13號

電話: 03-5752818

營業時間: 10:00-14:00；16:30-21:00

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