企鵝肚子餓

宣騰莊鄰近七堵慶濟宮，是附近少數且老字號的北方麵食館。

雖說名聲不如臭粿仔和烏龍伯咖哩麵響亮，每逢用餐時段往往還是高朋滿座。

這天中午和家人一同前來，很幸運剛好有顧客用餐完要離開，才空出了內用的座位。

進門後可見工作人員在廚房忙進忙出，前頭貨架上擺滿小菜可挑選，旁邊有熱茶可以整壺取用。

廚房這端有三四張桌子，隔壁店面則是連通的用餐區。

店內供應餅類、餃子、刀削麵等麵食以及鍋類，亦時常可見點酸菜白肉鍋的顧客。

雖說酸菜白肉鍋很熱門，但上回和家人來吃一致覺得不合胃口，便沒再點過。

龍鬚菜 $30 / 小黃瓜 $30 / 鮮蝦蒸餃 $90 / 牛肉餡餅 $30

龍鬚菜和小黃瓜都好吃啊! 清脆爽口，口味重但很開胃，是下次來還會想拿的類型，只是小小盤要價30元稍嫌貴了些。

鮮蝦蒸餃排列得非常整齊，一籠共有十顆，每顆都有包入完整的蝦子。味道算是不錯，如果能多點湯汁會更好。

牛肉餡餅沒讓我留下深刻印象，也許是放比較久才吃有點涼了，覺得普普通通。

其實還有點了碗紅燒牛肉麵但漏了圖，牛肉軟、刀削麵口感Q彈，本日最美味的一道。

木須肉炒餅 $80 / 酸辣湯 $35

看到特別菜色忍不住就會點，第一次看到「炒餅」這道麵食不免好奇想嚐試。

一直想著會是某種奇幻的料理，炒餅送上桌後才知道比想像中正常許多，大概就是切成條狀的蔥油餅代替麵條，搭配雞蛋、木耳、肉絲、豆芽菜等配料熱炒。 

嚐起來正如同看起來那樣，像是街坊巷弄會吃到的炒麵。我喜歡的一點是炒得乾乾的，不會有一堆湯汁讓蔥油餅又濕又黏。

酸辣湯的調味中規中矩，不會太酸太刺激，算是符合大眾市場的口味。

宣騰莊的麵食味道還不差，但沒有太多令人驚豔之處。

刀削麵稱得上是店內明星，如果下回再來應該會點其他口味試試。

宣騰莊麵食館

地址: 基隆市七堵區開元路96號

電話: 02-24557670

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